রবিবার, ১৮ জানুয়ারী ২০২৬, ১০:৩৩ পূর্বাহ্ন
সুস্থ থাকতে পুষ্টি ও প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। পুষ্টি উপাদান সঠিকমাত্রায় গ্রহণ করা আবশ্যক।
প্রোটিন শরীরে প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপাদন করে, শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। শরীরে প্রোটিনের অভাব হলে বিভিন্ন রোগ দেখা দেয়। তবে আমরা অনেকেই বুঝতে পারি না যে প্রোটিনের অভাবে শরীরে এ রোগ হচ্ছে।
আসুন জেনে নিই যেভাবে বুঝবেন শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি–
১. শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলে ত্বক, চুল ও নখের সমস্যা দেখা দেয়। ত্বকে লালচে ভাব, অতিরিক্ত নখ ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং চুল পাতলা ও ফ্যাকাশে হয়ে যায়।
২. শরীরে পেশি অধিকাংশই গঠিত হয় প্রোটিনের সাহায্যে। প্রোটিনের ঘাটতি থেকে পেশি দুর্বল হয়ে যাওয়া ও পেশি কমে যাওয়ার সমস্যা দেখা দেয়।
৩. শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলে হাড়ের সমস্যা দেখা দেয়। প্রোটিনও হাড়ের দৃঢ়তা ও ঘনত্বকে ঠিক রাখতে কাজ করে। শরীরে প্রোটিন ঘটতি হলে হাড়ের সমস্যার প্রাদুর্ভাবও দেখা দিতে পারে।
৪. শরীরে প্রোটিনের অভাব হলে ঘনঘন ক্ষুধা লাগে। ফলে বারবার খাওয়া হয়। এ ছাড়া অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি ঝোঁক বাড়ে।
৫. প্রোটিনের ঘাটতি হলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমতে পারে। ফলে ইনফেকশজনিত সমস্যা ভালো হতে বেশি সময় লাগে।
