শুক্রবার, ১৬ জানুয়ারী ২০২৬, ০৬:১০ অপরাহ্ন
মুরগি বা চিকেন খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছেন। চিকেন দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। সকাল বা বিকেলের নাশতায়, দুপুর বা রাতের খাবারে প্রায়ই আমাদের পাতে থাকে নানা পদের চিকেন। আজ আমরা জানাব, কীভাবে সহজে তৈরি করবেন চিকেন চিজি ললিপপ।
রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান ‘এক্সপার্ট টুডেস কিচেন’-এ চিকেন চিজি ললিপপের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আসুন, আমরা জেনে নিই চিকেন চিজি ললিপপ তৈরির পদ্ধতি—
উপকরণ
১. ৫০০ গ্রাম চিকেন
২. দুই চা চামচ পেঁয়াজকুচি
৩. আধা চা চামচ আদা বাটা
৪. আধা চা চামচ রসুন বাটা
৫. স্বাদমতো লবণ
৬. এক চা চামচ সয়াসস
৭. একটি ডিম
৮. দুই টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
৯. এক কাপ ময়দা
১০. এক কাপ ব্রেডক্র্যাম
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে বাটিতে চিকেন, লবণ, আদা বাটা ও রসুন বাটা দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। এবার চিকেনে ফিলার দিয়ে ময়দায় কোট করে ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্র্যামে জড়িয়ে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের চিকেন চিজি ললিপপ। মজাদার চিকেন চিজি ললিপপ সহজে রান্না করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।
